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Valoración antropométrica del paciente nutricional. Consulta dietética Yazmina Martín

Valoración antropométrica: composición corporal y distribución

Valoración antropométrica del paciente.

Este servicio se centra en la evaluación detallada de la composición corporal y la distribución de peso diferenciando el músculo de la materia grasa, ósea y del agua corporal. Se utilizan medidas antropométricas, como la medición de pliegues cutáneos, la bioimpedancia eléctrica u otras técnicas avanzadas, para analizar la cantidad de masa grasa, masa magra y otros componentes corporales. Cuando pasamos a trabajar sobre el cuerpo del paciente, se mide la altura y el peso, la cintura y abdomen, cuello, tórax, brazos, antebrazos, muslos y pantorrillas, teniendo en cuenta la evolución que presenta el paciente en esos parámetros y su desviación respecto a su somatotipo o tipología corporal.

La consulta nutricional utiliza esta información para personalizar aún más los planes nutricionales, adaptándolos a las necesidades individuales y optimizando la salud a través de la gestión precisa del peso y la composición corporal. Evitando el riesgo de sarcopenia o estudiando como se desarrolla la masa muscular y análisis de la grasa patológica, serian algunos ejemplos de su utilidad práctica. Cuando hablamos de una valoración antropométrica relativa al deporte y a la salud deportiva, encontramos otros objetivos:

  • Conocimiento de la composición corporal actual, la evolución que ésta presenta con el entrenamiento y la nutrición planificada para llevarla al máximo rendimiento.
  • Detección de asimetrías óseas y musculares, detectando posibles patologías o características propias.
  • Conocimiento del somatotipo propio y el somatotipo de máximo rendimiento. Pero sin que éste último punto sea referencia en caso de dietas para no deportistas.

Contacta con Yazmina Martín. Consulta de nutrición en Maspalomas.